خبز التوست
المكونات
1 ملعقة كبيرة خميرة 3 ملعقة كبيرة سكر 1 كوب ماء 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي 3 كوب طحين 1 ملعقة صغيرة ملح لمسح العجينة: 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي لمسح القالب: 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي رشة طحين
طريقة التحضير
نخلط الخميرة مع السكر والماء وزيت وتحرك ثم نضيف الطحين وملح وتعجن تغطى العجينة حوالى ساعة لتخمر يدهن القالب زيت ورشة طحين تفرد العجينة باليد وتلف على شكل رول ونضعها فى القالب وتغطى مرتة ثانية حوالى ساعة لتخمر من جديد تخز التوست فى فرن حامي على درجة حرارة 170 على الرف الوسط حوالى 25 دقيقة لينضج العجين ويشقر الارض يحمر الوجه حوالى 5 دقائق وترفع من الفرن عندما تبداء تبرد تحرك الاطراف بالسكين يقلب خبز التوست ويقدم سخن او بارد الف صحه وهنا