دجاج مشوي بالفرن مع البطاطا
المكونات
1 دجاجة وسط مقطعه 3 حبات بطاطا مقطعه 3 ملا عق كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بهار حلو ربع ملعقة صغيرة قرفه رشة صغيرة اكليل الجبل(اختياري)
طريقة التحضير
يغسل الدجاج ويقطع تقشر البطاطا وتقطع كل حبة 4 انصاف نخلط الدجاج والبطاطا مع الزيت وملح وبهار وقرفة واكليل الجبل نضع الخليط فى صينية وتغطى ورق الالمنيوم تشوي فى فرن حامي حوالى ساعة. بعد ساعة ترفع ورق الالمنوم ويحمر وجه الدجاج وترفع من الفرن وتقدم ساخنة الف صحه وهنا