شوربة الحمص الايطالية
المكونات
1 حبة بصل مفرومه ناعمه 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 حص ثوم مفروم ناعم 2حبة جزر وسط مقطع مكعبات صغيرة 2 كوب حمص مسلوق او معلب 2 ملعقة كبيرة صلصة بندورة 2 لتر ماء 1 ملعقة صغيرة بهار ايطالي(او اوريغانو) 5 اوراق حبق اخضر او مجفف 1 ملعقة صغيرة ونصف ملح 1 كوب باستا(معكرونه) مجفف اشكال صغيرة
طريقة التحضير
نقلي البصل بالزيت ليذبل ثم نضيف الثوم مع التقليب نضيف الجزر ثم نضيف الحمص والماء وصلصة البندورة وبهار ايطالي وملعقة صغيرة ملح وحبق تغلى مع بعضها ليبداء الجزر بالنضج نضيف الباستا مع نصف ملعقة صغيرة ملح تغلى مع بعضها لتنضج الباستا ترفع الشوربه عن النار وتقدم الف صحه وهنا