قالب جبنة موزاريلا فى المنزل
المكونات
1 كوب حليب بودره 1 كوب نشا 200 غرام زبدة 2 كوب جبنة موزاريلا 1 ملعقة صغيرة ملح 4 كوب ماء مسحت زيت نباتى لدهن القالب
طريقة التحضير
نخلط جميع المقادير مع بعضها وتطبخ على النار لتشتد. تسكب الجبنة فى قالب او فى علبة مدهون مسحت زيت. عندما تبرد جيدا نضعها فى الفريزر حوالى ساعتين. ترفع الجبنة من الفريزر وتحرك حرف القالب بالسكين وتقلب فى صحن وتقطع. نضع القطع فى علبة او بى اكياس نايلون ونضعها بالفريزر لحين الاستخدام. تستخدم الجبنة مع جميع الوصفات الحلوه والمالحه. الف صحه وهنا