سندويش تشيز ستيك
المكونات
250 غ للحم ستيك مقطعه شرائح رفيعه 1 حبة بصل مقطع خشن 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى 4 حص ثوم مقطع شرائح 1 كوب جبنة موزاريلا 2 خبز باغت صغير 2 ملعقة كبيرة مايونيز
طريقة التحضير
نقلى البصل فى مقلات مع ملعقة زيت ليشقر لونه نضيف الثوم ويقلب ليصبح لون البصل كراميل يرفع عن النار ونضعه جانبا. فى نفس المقلات نقلى الستيك مع ملعقة زيت وتقلب بين الحين والاخر لتنضج. نضيف البصل فوق الستيك مع رشة ملح ورشة فلفل اسود وتقلب. نضيف على وجه الستيك نصف كمية الجبنة وتغطى لتسوح الجبنة. نفتح الخبز ويدهن بالمايونيز ثم نضيف الستيك ونرش على الوجه جبنة. نضع السندويش فى صينية ونضعها فى فرن حامى من الاعلى 5 دقائق لتسوح الجبنة. ترفع من الفرن وتقدم ساخنه مع البطاطا المقلية والكاتشب. ممكن استبدال الجبنة بأي نوع اخر من الجبنة. ممكن استبدال الخبز بأي نوع اخر من الخبز. الف صحه وهنا