سلطة الفرفاحين مع التوت
المكونات
2 باقة فرفاحين مورق 1 حبة بصل مقطع شرحات رفيعه 1 ملعقة كبيرة سماق مطحون 3 ملاعق كبيرة عصير حامض 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان رشة ملح رشة فلفل اسود للزينة: 1 كوب توت
طريقة التحضير
ينظف الفرفاحين ويغسل ويصفى من الماء. يقطع البصل ويخلط مع السماق وفلفل اسود. نخلط الفرفاحين وملح وعصير حامض ودبس الرمان والزيت مع البصل. تخلط المقادير مع بعضها وتسكب فى صحن يزين صحن السلطة بحبات التوت ويقدم. الف صحه وهنا