متبل حمص بالشمندر
المكونات
5 ملاعق كبيرة حمص مسلوق 1 مكعب شمندر (او بنجر )مسلوق 1 ملعقة كبيرة طحينة 2 ملعقة كبيرة عصير حامض رشة ملح 1 حص ثوم للزينة: رشة زيت زيتون عدد من حبات الحمص المسلوق
طريقة التحضير
نخلط جميع المقادير مع بعضها وتطحن اذا كان المتبل سميك معنا نضيف 2 ملعقة من ماء الحمص وتخلط مع بعضها. تسكب المتبل فى صحن وتزين حبات حمص ورشة زيت زيتون وتقدم. الف صحه وهنا