الرشتاية بالعدس
المكونات
2 كوب عدس بنى 1 كوب معكرونه 2 ليتر ماء 1 حبة بصل مفرومه 4 حبات ثوم مهروس 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ربع باقة كزبرة مفرومة رشة ملح رشة فلفل اسود ربع كوب عصير حامض
طريقة التحضير
يغسل العدس ويسلق بالماء لينضج. ثم نضيف المعكرونه تبقى على النار لتنضج. نقلى البصل بالزيت ليذبل نضيف الثوم والكزبره وتقلب وتسكب فوق العدس والمعكرونه مع رشة ملح ورشة فلفل اسود وتغلى الرشتاية مع بعضها . ثم نضيف عصير الحامض وتقدم. الف صحه وهنا