شوربة الباستا مع الفاصوليا
المكونات
250 غ باستا ماء لسلق الباستا 2 كوب فاصوليا حمراء مسلوقه او معلبه 1حبة بصل مفرومه ناعمه 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 3 حص ثوم مفروم 3 ملاعق كبيرة بصل اخضر مفروم 2 حبة جزر وسط مقطعه مكعبات صغيرة 3 ملاعق كبيرة صلصة بندورة مكعب مرق رشة ملح 1 ملعقة كبيرة حبق مجفف 1 ملعقة صغيرة مردقوش(او مردكوش مجفف) نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود لتر ونصف ماء 2 كوب من ماء الباستا
طريقة التحضير
نغلي ماء ونسلق الباستا عندما تبداء بالنضج ترفع عن النار وتصفى. نقلي البصل بالزيت ثم نضيف الثوم ليذبل ثم نضيف الجزر مع التقلب نضيف بصل اخضر وحبق ومردقوش وصلصة البندورة ومكعب مرق ورشة ملح وفلفل اسود والماء وماء الباستا تبقى على النار لتغلى. نضيف الباستا المسلوقه والفاصوليا المسلوقه ورشة ملح تغلى مع بعضها 5 دقائق وترفع عن النار تقدم الشوربة ساخنة ممكن استبدال الفاصوليا الحمراء بالفاصوليا البيضاء ممكن استبدال الحبق والمردكوش بى اوريغانو حسب الرغبة. الف صحه وهنا