صوص الشوكولا
المكونات
نصف كوب كاكاو ساده نصف كوب حليب بودره 2 كوب سكر بودره 75 غرام شوكولا مر 1 كوب ماء نصف كوب زيت نباتي
طريقة التحضير
نخلط الكاكاو مع الحليب والسكر البودره والماء وتحرك على النار ليسخن الصوص ثم نضيف الشوكولا وتحرك ليذوب الشوكولا ترفع عن النار نضع الصوص جانبا ليبرد. نخفق الصوص مع تنزيل الزيت فوقه بيبطء. يخفق حوالى 5 دقائق ثم نضعه فى البراد لحين الاستعمال. ممكن استعمال صوص الشوكولا على جميع اصناف الحلويات. الف صحه وهنا