شاي المثلج بالدراق
المكونات
2 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة شاي 3 حبات دراق مقطع (مقدار 2 كوب ) نصف كوب سكر 1 كوب ماء 1 حبة حامض وسط عصير عدد من مكعبات الثلج
طريقة التحضير
نضع الماء على النار ثم نضيف الشاي يغلى 5 دقائق ويرفع عن النار نضعه جانبا نخلط الدراق مع السكر وماء وعصير حامض ويخفق نصفي الشاي فوق عصير الدراق ويخفق مع بعض نضعه فى البراد لحين التقديم نضع مكعبات الثلج فى الكوب ويسكب الشاي المثلج بالدراق ويقدم الف صحه وهنا ملاحظة: ممكن استبدال ملعقة الشاي بى 2 ظرف شاي ممكن استبدال الدراق بى خوخ حسب الرغبة