حلاوة الطحين
المكونات
1 كوب طحين (دقيق) نصف كوب طحينة نصف كوب عسل 3 مكعبات شوكولا للزينة: رشة فستق حلبي اختياري
طريقة التحضير
في صينية صغيرة او صحن نضع ورقة زبدة او ورقة نايلون خشخاش نقطع عليها مكعبات الشوكولا قطع صغيرة او تبرش نحمص الطحين في مقلات مع التقليب ليسمر لونها نضيف الطحينة مع التقليب وترفع عن النار ثم نضيف العسل وتحرك مع بعضها تسكب الحلاوة فوق الشوكولا وتسهمد بالتساوي وتغطي بالنايلون نضعها فى البراد حوالى ساعتين او اكثر لتجمد تقلب الحلاوة عن النايلون وترتب في علبة تزين فستق حلبي وتقطع وتقدم الف صحه وهنا ممكن استبدال العسل بى الدبس