التاكو بالدجاج
المكونات
نصف كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات 1 حبة بصل مفرومه ناعمه 1 كوب بندوره مفروم ناعم 1 كوب ذره مسلوق او معلب 1 كوب جبنة موزاريلا 1 كوب خس مقطع رشة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ملعقة كبيرة بهار التاكو او خليط من البهارات رشة ثوم بودره رشة ببريكا رشة كمون رشة فلفل اسود رشة اوريغانو رشة فلفل حار الصلصة نصف كوب مايونيز نصف كوب لبن زبادي رشة ملح
طريقة التحضير
نقلى البصل بالزيت ليذبل ثم نضيف قطع الدجاج فوق البصل. نخلط مقادير البهارات ونضع نصف الكمية على الدجاج وتحرك تبقى على نار هادئه لينضج الدجاج. نسكب الدجاج فى صينية ونخلط باقى كمية البهارات مع البندوره وتسكب فوق الدجاج.نضع الصينية بالفرن ليغلى مزيج البندوره ثم نضيف الجبنة فوق البندوره ونضعها مره اخره بالفرن لتسوح الجبنة ترفع الصينية من الفرن وتزين ذره وخس نخلط مقادير الصلصة وترش على الوجه تقدم مع خبز التاكو. الف صحه وهنا