الفول الاخضر بالارز
المكونات
2 كوب حبوب الفول الاخضر 300 غرام للحمه مفرومه 2 كوب ارز بسمتي 4 كوب ماء 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي رشة ملح ملعقة صغيرة قرفه ناعمه 1 عود قرفه
طريقة التحضير
يغسل الارز ويصفى نضعه جانبا. نقلى اللحمه بالزيت ثم نضيف حبات الفول وتحرك مع اللحمه . يضاف القرفه الناعمه وعود القرفه والماء تحرك المقادير وتبقى على نار هادئه لتنضج حبات الفول. ثم نضيف الارز والملح وتبقى على النار لينضج الارز. تسكب الفول والارز فى صحن وتقدم مع سلطة اللبن والخيار. الف صحه وهنا