ستك الدجاج
المكونات
صدر دجاج خالي من العظم مقطع شرحات عريضه 2 ملعقة كبيرة مايونيز 2 ملعقة كبيرة خردل 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة عصير حامض رشة ملح رشة ببريكا رشة بهار دجاج رشة اوريغانو
طريقة التحضير
تخلط جميع المقادير مع بعضها وينقع فيها شرائح الدجاج من ساعه الى ساعتين.تحمى المقلات ونقلي قطع الدجاج او تشوى فى الفرن او على الغريل لتنضح وتحمر . تقدم قطع الستك الدجاج مع البطاطا المقلية والسلطه او مع ارز ابيض او معكرونه الف صحه وهنا