البطاطا المشوية والمحشية
المكونات
4 حبات بطاطا كبيرة 3 ملعقة كبيرة جزر مبروش 3 ملعقة كبيرة شمندر ني مبروش 3 ملعقة كبيرة ذره مسلوق او معلب 3 ملعقة مخلل خيار مقطع نصف كوب ملفوف مقطع ملعقة كبيرة فليفله خضراء مقطعه رشة ملح رشة فلفل اسود 50 غرام زبدة كوب جبنة موزاريلا
طريقة التحضير
تغسل حبات البطاطا وتشق وتلف بورق الالمينيوم توضع في فرن ساخن لتنضج تفرغ حبات البطاطا المشوية من الداخل نخلط مزيج البطاطا مع الزبدة وملح وفلفل اسود والخضار ونحشي البطاطا المشويه نرش عليها جبنة وندخلها الفرن مره اخره لتسوح الجبنته وتقدم ساخنه الف صحه وهنا