دجاج ديناميت
المكونات
صدر دجاج مقطع مكعبات حبة بيض نشا الذره 1/3(ثلث كوب) طحين 1/3(ثلث كوب) نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف كوب ماء ربع ملعقة صغيرة ثوم البودره(اختياري) 1/4ملعقة صغيرة بصل البودره(اختياري) الصلصة 3/4 كوب ما يونيز 2 ملعقة كبيرة سيراشا(صوص الحر) عصرة برتقال ملعقة كبيرة عسل
طريقة التحضير
نخلط قطع الدجاج مع النشا والبيض وطحين وماء وفلفل اسود وملح وبودرة الثوم وبودرة البصل تنقع ساعة في البراد نقلي قطع الدجاج بالزيت الحامي ليحمر لونها نخلط مقادير الصلصة نضع الدجاج المقلي في الصلصة وتخلط جيدا تقدم ساخنه مع الارز الابيض الف صحه وهنا