بيض مقلي بالخضار
المكونات
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 حبة بصل يابس مفرومه 1 قرن حر اخضر مفروم اختياري 1 حبة بندورة صغيرة مفرومة 2 حبة بيض ربع ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
تغسل الخضار وتقطع نقلي البصل بالزيت ليشقر لونه ثم نضيف حر وبندورة وتقلب نضيف البيض وملح وتقلب تبقى على النار لينشف البيض ترفع عن النار وتقدم مع الخبز الف صحه وهنا