الصفوف
المكونات
1 كوب ونصف طحين 1 كوب ونصف طحين فرخه(السميد الناعم) 1 كوب ونصف سكر 50 غ زبدة نصف كوب زيت نباتي 3 ملاعق كبيرة حليب بودره 2 ملعقة صغيرة عقدة صفراء(كركم) 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 1 كوب ونصف ماء فاتر للزينة: للوز مقشور
طريقة التحضير
نخلط جميع المقادير مع بعضها نضعها جانبا حوالى 15 دقيقة لترتاح ترتب اوراق الكب كيك فى صينية الكب كيك نسكب الخليط فى الاوراق وتزين باللوز تخبز الصفوف فى فرن حامي على درجة حرارة 160 او 170 حوالى 15 دقيقة لتنضج الارض وتحمر ثم يحمر الوجه حوالى 5 دقائق ترفع من الفرن نضعها جانبا لتبرد ترتب فى علبة وتقدم الف صحه وهنا ممكن خبز الصفوف فى صينية مدهونة مسحت طحينة بدل الاوراق