بوظة بنكهة الحامض
المكونات
القطر: 2 كوب ماء 1 كوب عصير حامض طبيعي 1 كوب سكر الكريمة: 2 ظرف كريمة بودره 1 كوب حليب بودره 2 كوب ماء بارد
طريقة التحضير
القطر: نغلي السكر وعصير الحامض والماء حوالى 10 دقائق ترفع عن النار نضعها جانبا لتبرد نخلط الكريمه البودره مع حليب بودره وماء وتخفق ثم نضيف القطر مع الخفق نضع البوظة فى الفريزر حوالى نصف ساعة ترفع من الفريزر وتخفق 5 دقائق نضعها بالفريزر مرة آخره بعد نصف ساعة ترفع من الفريزر وتخفق 5 دقائق تسكب البوظة فى قوالب البوظة او اكياس البوظة الصغيرة نضعها بالفريزر حوالى 6 ساعات لتجمد وتقدم الف صحه وهنا