سحلب بالقرفة
المكونات
٦ ملاعق كبيرة حليب بودره ٣ ملاعق كبيرة نشا ٣ ملاعق كبيرة سكر ٦ كوب ماء ١ ملعقة صغيرة ماء الورد ١ ظرف مستكة مطحون للزينة: رشة برش جوز الهند رشة قرفة
طريقة التحضير
نخلط الحليب مع نشا وسكر وماء ويحرك المزيج نضع المزيج على النار مع التحريك ليغلي نضيف ماء الورد ومستكه مطحونة يقلب ويرفع عن النار يسكب السحلب في كوب يزين رشة برش جوز هند ورشة قرفة يقدم السحلب ساده او مع كعك محمص ملاحظة: ممكن استبدال المستكة بى ملعقة صغيرة ماء الزهر