مربي الرمان
المكونات
2 كوب عصير رمان طبيعى 1 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة عصير حامض
طريقة التحضير
يغسل الرمان ويقطع ونزيل الحب نضع حب الرمان فى الخلاط ويخفق جيدا يصفى العصير في مصفاة ونضغط على البذور بالملعقة لينفصل العصير عن البذور نخلط 2 كوب عصير مع كوب سكر وملعقة عصير حامض نضع المزيج على النار حوالى 10 دقائق ليغلى ثم نضعه على نار خفيفة حوالى 35 دقيقة مع التقليب بين الحين والاخر ليسمك المزيج ويصبح مربي يرفع عن النار ونضعه جانبا ليبرد يسكب فى مرطبان ونضعه فى البراد الف صحه وهنا