بودينغ بالبرتقال
المكونات
الطبقة الاولى: 5 اكواب حليب سائل 5 ملاعق كبيرة نشا 1 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة برش برتقال 1 ملعقة صغيرة فانيلا الطبقة الثانية: 3 كوب عصير برتقال طبيعى 4 ملعقة كبيرة نشا 6 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة برش برتقال
طريقة التحضير
الطبقة الاولى: نخلط الحليب مع النشا والسكر وتطبخ على النار لتغلى وتشتد ثم نضيف برش البرتقال والفانيلا وتحرك وترفع عن النار تسكب البودينغ فى الكواب او فى قالب ونضعها جانبا لتبرد الطبقة الثانية: نخلط عصير البرتقال مع النشا والسكر وبرش البرتقال وتطبخ على النار لتشتد ترفع عن النار وتسكب فوق البودينغ الابيض عندما تبرد نضعها فى البراد لحين التقديم ممكن استبدال الفانيلا بى ملعقة كبيرة ماء الزهر حسب الرغبة الف صحه وهنا