بيتي فور بالمربى
المكونات
200 غ زبدة طرية 50 غ سكر بودره 2 كوب وربع طحين 1 ملعقة كبيرة فانيلا 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر مربى الفراوله او اي نوع من المربى
طريقة التحضير
نخلط جميع المقادير مع بعضها ما عدا المربى تدعك المقادير جيدا ونتركها ترتاح 15 دقيقة ثم نضعها فى البراد 15 دقيقة تقطع العجينة الى كرات صغيرة ونضعها فى اوراق الزبدة الصغيرة او على صينية نعمل حفرة صغيرة فى الوسط وتحشى بالمربى تخبز البيتي فور فى فرن متوسط الحرارة لكي تنشف ويبداء لونها يتغير ترفع من الفرن ونضعها جانبا لتبرد نضع البيتي فور فى علبة وتغطى لحين التقديم ممكن استبدال المربى بالشوكولا الف صحه وهنا