ارز بالحليب
المكونات
1 كوب ارز مصري 8 كوب ماء 1 كوب ونصف حليب بودره 1 كوب سكر 2 ملعقة صغيرة فانيلا للزينة: رشة قرفه او رشة فستق حلبي مع ورد مجفف
طريقة التحضير
يغسل الارز وينقع بالماء نصف ساعة يصفى من الماء نضيف 8 اكواب ماء على الارز ونضعه على النار عندما يغلى نخفف النار ويقليب بين الحين والاخر حوالى نصف ساعة لينضج الارز جيدا ويبداء يذوب ثم نضيف الحليب البودره والسكر على الارز ويحرك حوالى 15 دقيقة ثم نضيف فانيلا يحرك ويرفع عن النار يسكب ارز بالحليب فى اكواب او كاست عندما يبرد نضعه فى البراد عند التقديم يزين رشة قرفه او رشة فستق حلبي ويقدم الف صحه وعافيه