كعكة آيس بوكس الفراولة
المكونات
2 كوب كريمه بارده 1 كوب جبنة السميدس المطبوخه 1 كوب سكر بودره 4 مكعبات شوكولا ابيض (100غ) نصف كوب حليب سائل حبات فراولة مقطعه بسكويت الشاي للزينة: عدد من حبات الفراولة رشة بسكويت مطحون
طريقة التحضير
نسواح مكعبات الشوكولا مع الحليب السائل ونضعها جانبا لتبرد. نخفق الكريمه ثم نضيف جبنة الكريمى مع الخفق نضيف السكر البودره والشوكولا المذوب مع الحليب وتخفق. فى صينية نرتب اول طبقة البسكويت ثم نفرش الكريمه وفوقها قطع الفراولة. تكرار الطبقة الثانية نرتب البسكويت وفوقها الكريمه وتزين حبات الفراولة ورشة البسكويت المطحون نضعها فى البراد حوالى 3 ساعات وتقدم بارده الف صحه وهنا ممكن استبدال جبنة السميدس المطبوخه بى اي نوع من جبنة الكريمى . ممكن اضافت عدد اكثر من طبقات الكريمى والبسكويت والفراولة حسب الرغبة