كريمة اللوتس
المكونات
1 كوب سكر + 3 ملاعق كبيرة ماء 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 كوب حليب سائل نصف ملعقة صغبرة قرفة ناعمة 1 باكت بسكويب عدد 13 حبة من بسكويت الساده
طريقة التحضير
نضع السكر والماء على النار ليذوب السكر ويصبح لونه ذهبي نخفف النار ثم نضيف الزبدة وتحرك نضيف الحليب والقرفة وتحرك ليذوب المزيج نضيف البسكويت وتقلب مع بعضها وترفع عن النار تطحن بالمكسر لتنعم كريمة اللوتس نضعها جانبا لتبرد عندما تبرد تسكب فى علبة او مرطبان وتغلق جيدا نضعها فى البراد لحين الاستخدام الف صحه وهنا