بودينغ بالطحينة والشوكولا
المكونات
الطبقة الاولى: نصف كوب حليب بودره نصف كوب نشا نصف كوب سكر 1 ملعقة كبيرة بودرة كريمة 2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو 3 كوب ماء الطبقة الثانية: نصف كوب حليب بودره نصف كوب نشا نصف كوب سكر 1 ملعقة كبيرة بودرة كريمة 1 ملعقة كبيرة طحينة 3 كوب ماء للزينة: قطع شوكولا روشيه او شوكولا مبشور او رشة كاكاو
طريقة التحضير
الطبقة الاولى: نخلط جميع المقادير مع بعضها وتحرك بالشريط جيدا نضع المزيج على النار مع التحريك لينعم ويغلى ويبداء يشتد يرفع عن النار يسكب المزيج فى اكواب ربع الكوب او نصف الكوب حسب الرغبة نضع الاكواب جانبا الطبقة الثانية: نخلط جميع المقادير مع بعضها وتحرك بالشريط جيدا نضع المزيج على النار مع التحريك لينعم ويغلى ويبداء يشتد يرفع عن النار يسكب المزيج فوق الطبقة الاولى نضع الاكواب جانبا لتبرد نضعها فى البراد لحين التقديم تزين الاكواب قطع شوكولا او شوكولا مبشور او رشة كاكاو او تقدم ساده الف صحه وهنا