صويا صوص الحلو
المكونات
1 كوب سكر بنى مع 3 ملاعق كبيرة ماء 1 كوب ونصف ماء نصف ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة خل 1 ملعقة كبيرة نشا مع 3 ملاعق كبيرة ماء
طريقة التحضير
نضع السكر مع 3 ملاعق كبيرة ماء ونضغها على النار مع التحريك بين الحين والاخر ليصبح لونه بنى يرفع عن النار. ونضيف كوب ونصف ماء بيبطء مع التحريك. نضعه مرة آخر على النار مع التحريك ليذوب السكر بالماء ثم نضيف خل وملح ويحرك. يذواب النشا مع 3 ملاعق كبيرة ماء. ويضاف فوف المزيج مع التحريك دقيقة. يرفع عن النار ونضعه جانبا ليبرد. عندما يبرد نضعة فى مرطبان ونضعه فى البراد لحين الاستخدام. الف صحه وهنا