سندويش التاكو باللحم
المكونات
نصف كيلو للحم مقطع مكعبات صغيرة 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى نصف كوب ماء 1 ملعقة صغيرة بهار التاكو رشة ملح خلطة الخضار: 2 حبة بندورة وسط مفرومه ناعمه 1 حبة بصل مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم نصف ملعقة صغيرة بهار التاكو خلطة بهار التاكو: ربع ملعقة صغيرة بابريكا ربع ملعقة صغيرة اوريغانو ربع ملعقة صغيرة حر ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون صوص الافوكادو خس مفروم خبز تورتيلا او خبز تاكو
طريقة التحضير
نخلط مقادير بهار التاكو ونضعها فى مرتبان للاءستعمال. نقلى اللحم مع الزيت ثم نضيف الماء وتغطى لتنضج. ثم نضيف ملعقة بهار التاكو ورشة ملح وتقلب بعد 5 دقائق ترفع عن النار ونضعها جانبا. نخلط البندورة والبصل والبقدونش ورشة ملح وبهار التاكو مع بعض ونضعها جانبا. يدهن الخبز صوص الافوكادو ثم نضيف خليط الخضار واللحم وخس مفروم مع رشة صوص الافوكادو وتقدم. يقدم معها البطاطا المقلية. الف صحه وهنا