كعك الحلو بالنشا
المكونات
1 حبة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيلا(او برش حامض) 200 غ زبدة 1 كوب سكر 2 كوب طحين 1 كوب نشا 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
طريقة التحضير
نخفق البيض مع الفانيلا ثم نضيف السكر والزبدةمع الخفق. نخلط الطحين مع النشا والبيكنغ باودر ثم يضاف فوق الخليط ويعجن. تقطع العجينة الى كرات صغيرة وتشكل. ترتب حبات الكعك على صينية عليها ورقة زبدة. وتخبر فى فرن حامى على درجة حرارة 180 حوالى 15 دقيقة او ليشفر لونها. ترفع من الفرن عندما تبرد ترتب فى علبة التقديم. العدد 40 حبة. ممكن وضع العجينة فى البراد او الفريزر لحين الاستخدام. الف صحه وهنا