كوكيز بالشوكولا
المكونات
100غ زبدة طرية 1 حبة بيض 1 كوب سكر بودره 2 كوب طحين 3 ملعقة كبيرة كاكاو 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ربع ملعقة صغيرة ملح للزينة: شوكولا ابيض مبروش
طريقة التحضير
نخفق الزبدة ثم نضيف البيض مع الخفق نضيف السكر مع الخفق. نخلط الطحين مع الكاكاو وبيكنغ باودر وملح وتضاف فوق المزيج وتعجن. تقطع العجينة الى كرات صغيرة وترق باليد ترتب على صينية عليها ورقة زبدة. تزين رشة شوكولا ابيض مبروش. نضع الصينية فى فرن حامى على درجة حرارة 180 تخبز 10 دقائق وترفع من الفرن. عندما تبرد ترتب فى علبة اوصحن وتقدم. الف صحه وهنا