شوربة البازيلا
المكونات
1 حبة بصل مقطعه 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 400 غرام بازيلا مجمده (او 3 اكواب بازيلا) 2 حبة بطاطا مقطعه 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 5 كوب ماء نصف كوب ورق زعتر اخضر بلدى
طريقة التحضير
تنظف الخضار وتغسل وتصفى من الماء نقلى البصل بالزيت ليصفر لونه. ثم نضيف البطاط والبازيلا وملح وفلفل اسود وماء. تغطى الشوربة وتبقى على النار لتنضج. نضيف ورق الزعتر مع الشوربة وتطحن تقدم الشوربة ساخنا. الف صحه وهنا