بسكويت جوز الهند
المكونات
2 كوب برش جوز هند 2 كوب نشا ناعم 1 كوب طحين 1 حبة بيض رشة فنليا 50 غرام زبدة 1 كوب حليب مكثف
طريقة التحضير
نخفق البيض مع الفنليا والزبدة. ثم نضيف جميع المقادير وتعجن. نضعها فى البراد 15 دقيقة . ثم تشكل كرات صغيرة وترق باليد. او ترق بين النايلون وتقطع حسب الرغبة. ترتب قطع البسكويت فى صينية عليها ورقة زبده. وتخبز فى فرن حامى على درجة حرارة 160 ليشقر لونها ترفع من الفرن نضعها جانبا لتبرد .ثم ترتب فى علبة التقديم. الف صحه وهنا