تبولة بالرمان
المكونات
2 باقة بقدوس مفرومه ناعمه ربع باقة نعناع (او رشة نعناع يابس) 1 حبة بصل يابس مفرومه ناعمه 3 حبات وسط بندورة مفرومه ناعمه 1 حبة رمان 4 ملاعق كبيرة برغل ناعم رشة ملح رشة فلفل اسود ربع كوب زيت زيتون ربع كوب عصير حامض عدد من اوراق الخس او ورق الملفوف
طريقة التحضير
تغسل الخضار وتصفى لتنشف من الماء تفرم البقدونس والنعناع والبندورة وتخلط مع البرغل. نفرم البصل ناعم ويدعك مع رشة فلفل اسود ويضاف فوق التبولة. نضيف رشة ملح والزيت والحامض . ينظف الرمان ويضاف فوق التبولة وتخلط مع بعضها وتسكب فى صحن التقديم. تزين حب الرمان وتقدم مع ورق الخس او ورق الملفوف . الف صحه وهنا