متبل حمص بالكرز
المكونات
1 كوب حمص مسلوق 10 حبات كرز اسود منزوع النوا 1 حص ثوم 1 حبة عصير حامض 2 ملعقة كبيرة طحينة رشة ملح للزينة عدد من حبات الحمص عدد من حبات الكرز رشة زيت زيتون
طريقة التحضير
يغسل الكرز وينظف يطحن الكرز مع الحمص والثوم ثم نضيف رشة ملح والطحينة وعصير الحامض . ويطحن مرة اخرة لينعم. يسكب المتبل فى صحن التقديم يزين حبات حمص وحبات كرز ورشة زيت ويقدم. الف صحه وهنا