شارلوت بالكاكاو
المكونات
الطبقه الاولى بسكويت الشاي( حسب الحاجة ) 6 ملاعق كبيرة كاسترد 5 ملعقة كبيرة سكر 5 ملعقة كبيرة حليب ناشف 1 علبة قشطة 5 كوب ماء الطبقه الثانيه بسكويت الشاي (حسب الحاجة) 3 ملعقة كبيرة كاسترد 2 ملعقة كبيرة كاكاو 5 ملعقة كبيرة حليب بودره 5 ملعقة كبيرة سكر 5 كوب ماء للزينة 80غ بسكويت وايفر مفتت او حسب الحاجة او بسكويت الشاي مفتت مع شوكولا مبروش الكمية حسب الحاجة
طريقة التحضير
الطبقه الاولى ترتب البسكويت فى صينية . نخلط الكاسترد مع الحليب والسكر وعلبة القشطة والماء تطبخ على النار مع التحريك لتشتد. يسكب الكاسترد فوق البسكويت. الطبقه الثانيه. نرتب طبقة بسكويت فوق الكاسترد. ثم نخلط الكاكاو والكاسترد والحليب والسكر والماء وتطبخ على النار لتشتد. تسكب فوق البسكويت . تزين بالوايفر المفتت . او بسكويت مفتت مع شكولا مبروش . نضعها بالبراد لتجمد تقدم بارده . الف صحه وهنا