شوربة الطماطم
المكونات
4 حبات بندورة ناضجه مقطعه 1 حبة بصل مقطعه 1حبة بطاطا مقطعه ملعقة كبيرة زبده رشة ملح رشة فلفل اسود رشة بابريكا رشة حبق مجفف 4 كوب ماء للزينة رشة جبنة موزاريلا
طريقة التحضير
نضع الزبده على النار ثم نضيف البصل مع التحريك ليذبل نضيف البطاطا والبندورة ورشة ملح وفلفل اسود وبابريكا والحبق وتحرك جميع المقادير ثم نضيف الماء. تغطى الشوربه وتبقى على النار لتنضج. ترفع عن النار وتطحن. عند التقديم تسكب وتزين رشة جبنة موزاريلا وتقدم ساخنا. الف صحه وهنا