ايسكريم بالكورن فليكس
المكونات
1 كوب حليب بودره 4 ملعقة كبيرة نشا 4 كوب ماء علبة قشطه كوب حليب مكثف كوب كريمه 2 كوب كورن فليكس للزينة 100غ شوكولا اسود نصف كوب كريمه سائل كوب كورن فليكس
طريقة التحضير
نخلط الحليب البودره والنشا ويذوب بالماء ثم نضيف الحليب المكثف والقشطه وتطبخ المقادير على النار مع التحريك لتشتد.نرفع الخليط عن النار ونضعه جانبا ويحرك كل 15 دقيقة ليبرد. نخفق الكريمه ونضعها 15 دقيق فى البراد. ثم نخلط الكريمه مع خليط البوظه . نضعها فى الفريزر وتحرك كل 15 دقيقة. عندما تبدا تشتد نضيف الكورن الفليكس وتحرك البوظه مع الكورن فليكس. يغلف قالب الكيك بالنيلون وتسكب البوظه داخل النيلون ونضعها فى الفريزر حوالي 5 ساعات او اكثرلكي تجمد. تسوح الشوكولا مع نصف كوب كريمه على نار خفيفة مع التحريك لتسوح وتحضر للتزين. عند التقديم نقلب البوظه فى صحن كبير ونسكب نصف كمية الشوكولا على البوظه. نرش الكورن فليكس ونسكب باقي كمية الشوكولا وتقدم. الف صحه وهنا ممكن لتسويح الشوكولا نستعمل نصف كوب قطر ساخن بدل الكريمه