ترايفل بالفراوله والمهلبيه
المكونات
كيك ساده بنكهة الفنليا 1 كوب فراوله مقطع شرحات 1 كوب فراوله مقطع دوائر حبات فراوله للزينه 2 كوب كريمه مخفوق المهلبيه نصف كوب حليب بودره نصف كوب نشا نصف كوب سكر 3 كوب ماء ملعقة صغيرة فنليا صلصة الفراوله 2 كوب سكر 1 كوب ماء رشة عصير حامض 3 كوب فراوله
طريقة التحضير
تطبخ مقادير المهلبيه مع بعضها لتشتد تسكب فى جاط عندما تبرد نضعها فى البراد لتبرد جيدا. ثم تخفق المهلبيه مع الكريمه المخفوقه ونضعها مره اخره فى البراد. تحضر الصلصة. نغلى السكر مع الماء وعصير الحامض لتصبح قطر. ثم نضيف الفراوله على القطر تغلى 15 دقيقة تطحن الصلصة ونضعها جانبا لتبرد. يقطع الكيك الى مكعبات وترتب فى جاط نضع فوق الكيك صلصة الفراوله وفوقها دوائر الفراوله ثم نضيف المهلبيه المخفوقه مع الكريمه. بعدها نرتب شرحات الفراوله على جوانب الجاط. ثم نضع طبقة اخره من الكيك وفوقها صلصة الفراوله وفوقها دوائر الفراوله وفوقها المهلبيه المخفوقه بالكريمه. تزين الترايفل بحبات الفراوله وصلصة الفراوله ونضعها ساعة فى البراد وتقدم. الف صحه وهنا