جوانح الدجاج بالسمسم
المكونات
كيلو جوانح دجاج مقطع رشة ملح رشة زيت نباتي 50 غرام زبده 50 غرام صوص باربكيو 2 ملعقة كبيرة كاتشب ملعقة كبيرة صويا صوص ملعقة كبيرة عسل
طريقة التحضير
تغسل الجوانح وتقطع تخلط مع رشة ملح ورشة زيت نباتي .وترتب فى صينية ونضعها فى فرن حامى ليحمر لونها.فى مقلات نضع الزبده وتذواب على النارثم نضيف فوقها الجوانح المحمره وتحرك لكى لا تلتصق. نخلط الكاتشب والصويا صوص والعسل والباربكيو مع بعض ويسكب المزيج فوق الجوانح ويحرك ليسمك المزيج ويصبح كراميل.تسكب الجوانح فى صحن التقديم وتزين بالسمسم وتقدم. الف صحه وهنا