القطر
المكونات
القطر الخفيف 1 كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة عصرة حامض 1 ملعقه صغيرة ماء الزهر 1 ملعقة صغيرة ماء الورد القطر الوسط 1 كوب ونصف سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة عصرة حامض 1 ملعقة صغيرة ماء الزهر 1 ملعقة صغيرة ماء الورد القطر الثقيل 2 كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة عصير حامض 1 ملعقة صغيرة ماء الزهر 1 ملعقة صغيرة ماء الورد
طريقة التحضير
نضع الماء والسكر على النار ليذوب السكر ثم نضيف عصير الحامض يغلي القطر حوالي 7 دقائق ثم نضيف ماء الزهر وماء الورد ويرفع عن النار. عندما يبرد يقدم مع جميع الحلوايات ممكن اضافت ملعقة عسل للقطر وعود قرفه. او استبدال ماء الورد وماء الزهر بشرائح البرتقال. الف صحه وهنا