سلطة السيزر
المكونات
صدر دجاج مشوي رشة زيت نباتي رشة ملح رشة فلفل اسود حبة خس ايسبرغ مقطع او اي نوع خس متوفر عدد حبات بندوره كرزيه او حبة بندوره كبيره مقطعه 5 حبات توست مقطع مكعبات ومحمص 3 ملاعق كبيرة جبنة بارميزان الصلصة 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي 2 ملعقة كبيرة مايونيز 1 ملعقة كبيرة خردل 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 ملعقة كبيرة عصير حامض 1 ملعقة كبيرة ماء بارد 1 حص ثوم مهروس رشة ملح رشة فلفل اسود
طريقة التحضير
تتبل الدجاج مع زيت ملح وفلفل اسود وتشوى في الفرن او الغريل عندما ينضج الدجاج يقطع الى مكعبات. يقطع التوست ويحمص في الفرن . نقطع الخس قطع كبيرة ويرتب في صحن التقديم نضع فوقه الدجاج والبندوره والتوست المحمص ثم نرش الجبنة نخلط مقادير الصلصة جيدا وتسكب فوق السلطة وتقدم ممكن عمل السلطة من دون الدجاج الف صحه وهنا