سودة دجاج مع الفطر
المكونات
كيلو سودة دجاج كوب فطر 2 حبة بصل مقطعه جوانح رشة بهار رشة قرفه رشة فلفل اسود رشة ملح رشة دبس الرمان 3 ملاعق زيت نباتي
طريقة التحضير
تنظف السودة وتغسل وتصفى نحمي الزيت في مقلات نضيف البصل ليذبل نضيف السودة تحرك بين الحين والاخر لتنضج نضيف الفطر ملح بهار قرفه فلفل اسود دبس الرمان تبقى 5 دقائق على نار هادئه تقدم في الصحن مع الخضار والحر او سندويش مع النعناع والبندوره والكبيس الف صحه وهنا