سندويش الدجاج بالافوكادو
المكونات
صدر دجاج مقطع شرحات عريضه الصلصة 2 حبة افوكادو 2 حص ثوم 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 ملعقة كبيرة لبن زبادي رشة ملح رشة فلفل اسود 2 ملعقة كبيرة عصير حامض للزينه خس بندوره شرحات جبنة الشيدر(اختياري) صلصة الافوكادو
طريقة التحضير
نضع جميع مقادير الصلصة في الخلاط وتطحن جيدا نأخذ نصف كمية الصلصة وتتبل فيها صدور الدجاج نضعها في البراد حوالي ساعتين او اكثر في صينية مدهونة زيت نباتي ترتب قطع الدجاج وتشوى في الفرن على نار متوسطه لتنضج وتحمر او يحمر الدجاج في مقلات على النار تدهن الخبز بالصلصة الافوكادو نضع خس بندورة قطعة الدجاج جبنة وفوقها صلصة الافوكادو تقدم مع اي نوع من الخبز والبطاطا المقلية الف صحه وهنا