مهلبية بالكاكاو
المكونات
7 ملاعق كبيرة حليب بودره 7 ملاعق كبيرة سكر 7 ملاعق كبيرة نشا 7 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة ماء الورد 2 ملعقة كبيرة كاكاو + 3 ملاعق كبيرة ماء بسكويت الشاي برش جوز الهند
طريقة التحضير
ترتب اول طبقة من البسكويت في صينية نخلط حليب مع السكر ونشا وماء وتحرك جيدا ثم نضعها على النار مع التحريك لتغلي المهلبية وتشتد نضيف ماء الورد وتحرك المهلبية وترفع عن النار نسكب نصف كمية المهلبية فوق البسكويت نرتب طبقة ثانيه من البسكويت فوق المهلبية نخلط الكاكاو مع 3 ملاعق ماء وتحرك جيدا لتذوب نخلط مزيج الكاكاو مع المهلبية الباقية وتحرك جيدا تسكب فوق طبقة البسكويت نرش على الوجه برش جوز الهند عندما تبرد نضعها فى البراد لتبرد وتجمد جيدا تقدم باردا الف صحه وهنا