سلطة الحمص والشمندر
المكونات
1 كوب ونصف حمص مسلوق او معلب 1 كوب شمندر او بنجر مسلوق ومقطع مكعبات ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون 2 ملعقة كبيرة عصير حامض 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون للزينة: قطع جبنة فيتا او جبنة البيضاء او دوبل كريم رشة نعناع يابس رشة نعناع اخضر
طريقة التحضير
نخلط الحمص المسلوق مع شمندر وملح وكمون وثوم وعصير حامض وزيت وترتب فى صحن تزين قطع من الجبنة ورشة نعناع يابس ونعناع اخضر وتقدم الف صحه وهنا