تغميسة الأفوكادو(غواكامولي)
المكونات
3 حبات افوكادو وسط 4 ملاعق كبيرة عصير حامض 1 حبة بصل مفرومه ناعمه 1 حبة بندورة مفرومه نصف كوب بقدونس مفروم نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
طريقة التحضير
تقشر الافوكادو وتنزع البذر ثم تهرس بالشوكة نضيف عصير الحامض وتقلب لنحافظ على لونها نضيف البصل والبندورة والبقدونس وملح وفلفل اسود وتقلب مع بعضها نضعها فى البراد لحين التقديم تقدم مع الخبز المحمص او تورتيلا محمص او الشيبس ممكن استبدال البقدونس بى كزبره خضراء حسب الرغبة الف صحه وهنا