سلطة الخضار
المكونات
1 حبة افوكادو مقطعه 1 حبة جزر مقطع 1 حبة بندورة مقطعه 1 حبة شمندر (بنجر) مسلوق ومقطع عدد من اوراق الخس حوالى 8 اوراق 2 ملعقة كبيرة حبق اخضر مقطع رشة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 حبة حامض وسط عصير
طريقة التحضير
تقشر الافوكادو وتقطع نضيف عليها عصير الحامض. تغسل الخضار وتصفى من الماء وتقطع. نسلق الشمندر يقشر ويقطع ثم نضيف ملح وزيت وتخلط مع بعضها. تسكب السلطة فى صحن وتزين حبق وتقدم. الف صحه وهنا