بودينغ بالذره
المكونات
2 كوب ذره مسلوق (او معلب) 2 كوب حليب بودره 2 كوب سكر 1 كوب نشا 10 كوب ماء 2 ملعقة كبيرة ماء الزهر 2 ملعقة كبيرة ماء الورد
طريقة التحضير
نفرط حبات الذره المسلوق ويضاف معه الحليب والسكر والنشا والماء. تخفق المقادير على المكسر لتكسر حبات الذره . تطبخ المقادير على النار لتغلي وتشتد نضيف ماء الزهر وماء الودر. تخفق البودينغ 5 دقائق وتسكب فى اكواب. عندما تبرد نضعها في البراد لحين التقديم. الف صحه وهنا